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Wiener Brot – Produkte Groß

WienerBrot Produkte

GROß

Das Besondere an unseren großen Broten ist der Geschmack. Die demeter-zertifizierten, veganen 2-Kilo Brotlaibe werden bei starker Hitze auf Stein gebacken und bekommen so Kruste und unverwechselbare geschmackliche Eigenschaften. Durch die lange Ruhezeit des dreistufig geführten Sauerteigs ist unser Brot sehr lange haltbar. Es wird nicht alt, es reift. Probieren Sie es aus!

Wiener Brot Groß
Wiener Brot Klein

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Wiener Brot

wiener.brot

🦊 Bio-Bäckerei aus Berlin
📍 Tucholskystraße 31, 10117 Berlin
✉️
🛒 Erhältlich bei @biocompanyofficial

Buchtelzeit bei Wiener Brot 💜 Zur Zeit hat nic Buchtelzeit bei Wiener Brot 💜

Zur Zeit hat nicht nur Pflaumen Saison, sondern auch ein ganz fluffiges und weiches Gebäck: die Buchtel. Diese werden mit Pflaumenmus gefüllt, andere mit Aprikose.

Welches ist dein Favorit: Aprikose oder Pflaume?
JEDEN SAMSTAG & MITTWOCH 🗓️🦊 findet ihr W JEDEN SAMSTAG & MITTWOCH 🗓️🦊

findet ihr Wiener Brot auf dem Karl-August-Markt in Charlottenburg. Besonders im Sommer könnt ihr hier einfach mal entspannen und euch gleichzeitig mit saisonalen Köstlichkeiten und den schönsten Sommerblumen verwöhnen. 🌻🥕

Samstag: 8-14 Uhr 
Mittwoch: 8-13 Uhr 

#wienerbrot #wochenmarktberlin #holzofenbäckerei #charlottenburg #sommerinberlin☀️
Schauen · Riechen · Fühlen · Schmecken Die Wo Schauen · Riechen · Fühlen · Schmecken

Die Woche der offenen Bio-Backstuben 2025 ist fast vorbei und wir waren herzlich gern ein Teil davon. Gestern konnten Interessierte uns beim Handwerk über die Schulter schauen und selbst mit backen. Es wurde geknetet, gefaltet und geflochten. Anschließend gab es eine Führung durch die Backstube und am Ende durften alle noch frisch gebackene Brote und Brötchen mit nach Hause nehmen.

Wir hoffen, es hat allen gefallen und danken dem Verband @biobaeckerberlinbrandenburg für die tolle Aktion 💪🏻 

#handwerk #biobäcker #berlin #brandenburg
Woche der offenen Backstuben 🧑‍🍳 Nächste Woche der offenen Backstuben 🧑‍🍳

Nächste Woche findet wieder die Woche der offenen Backstuben satt. Wer Lust hat, mal selbst mitzumachen kann sich gern bei uns melden, einige letzte Plätze sind noch frei!

Termin: Wiener Brot, Mittwoch, den 14.5.25 von 14.00 bis 16.30 Uhr

Program: Rundgang und gemeinsames Backen: Wir kneten, rollen und falten. Die selbstgefertigten Kleingebäcke können verkostet und mit nach Hause genommen werden. 

Max. 15 Personen, Anmeldung erforderlich.
Anmeldung: info@wienerbrot.de

#offenebackstube #biobackstube #wienerbrot
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DAS IST BROT GMBH

Großbeerenstr. 148-158       12277 Berlin

Telefon +49 30 688 32 7701

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WIENER BROT

Tucholskystraße 31
10117 Berlin
Tel.: +49 30 325 16 526

Öffnungszeiten

Mo–Fr: 7–19 Uhr
Sa: 8–16 Uhr

WOCHENMARKT

Karl-August-Platz
Krumme Straße 23
10627 Berlin

Öffnungszeiten

Mi: 8–13 Uhr
Sa: 8–14 Uhr

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